农业农村部发布2021年第一批农产品地理标志登记产品。其中，定远猪等11个安徽农产品入选该名录。

公开资料显示，定远黑猪属华北型猪种，是黄淮海黑猪（淮猪）的一个重要分支，肉脂兼用，是中国江淮流域优良的猪种之一，也是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。该品种是在放牧饲养条件下长期选育形成具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种，繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强。

定远猪

定远猪是享誉全国的地方猪种，1986年收录于《中国猪品种志》，被国家列为首批重点保护的地方畜禽品种资源。定远猪与外来良种杂交优势突出，被专家公认是生产优质商品猪的理想杂交母本。近年来我省正不断加强对定远猪的保护与研究利用。

【来源：安徽日报】

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